Parfois, cuisiner est intimidant, surtout pour ceux qui n’ont pas beaucoup de pratique. Nous avons donc constaté que les dîners-partage sont un grand succès. Contrairement à un dîner où les gens préparent un grand moyen, un dîner de repas-partage demande simplement aux invités d’apporter un plat. Un dessert, une salade, un plat de pâtes, une tarte – tous ces éléments sont faciles à ramasser ou à préparer et constituent un bel ajout à un repas communautaire. Nous avons fourni tous les éléments essentiels dans nos cuisines bien approvisionnées : casseroles et poêles, vaisselle et ustensiles, bols et appareils électroménagers, rôtissoires, ouvre-boîtes – toutes les petites choses pour donner vie à un plat. Une bonne chose est que si un membre ne veut tout simplement pas cuisiner, il y a toujours beaucoup à faire lors du nettoyage 🙂
Voici quelques-unes de nos recettes PotLuck préférées.
Sauté de crevettes
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients de base : des champignons frais tranchés, du poivron rouge, des pois mange-tout, des crevettes, de la sauce soja, de l’ail et des graines de sésame sont excellents dans un sauté. Il suffit de chauffer l’huile, de faire revenir un peu d’ail dans l’huile, d’ajouter le poivron rouge, les pois mange-tout et les champignons et de faire sauter pendant 2-3 minutes. Ensuite, ajoutez simplement les crevettes et le reste des ingrédients et faites cuire jusqu’à ce que les crevettes soient roses (2-4 min) et que les légumes soient croquants et que vous soyez prêt à partir. Pour une touche supplémentaire, préparez un peu de riz ou servez avec une salade.
Toast à l’avocat
C’est chaud en ce moment parmi les personnes à la diète et celles qui essaient de limiter les glucides sans perdre leurs protéines. Vous ne serez jamais déçu par une version simple et sans fioritures de ce plat simple pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, la collation de minuit ou simplement parce que vous voulez une autre excuse pour manger de l’avocat. Mais si vous avez envie de faire preuve de créativité, nous avons trouvé 16 recettes pour vous aider à faire monter d’un cran ou deux votre repas déjà incroyable.
Pizza
Le bon vieux stand by et toujours un succès est la pizza maison. Ce qui est bien, c’est que vous et vos colocataires pouvez tous passer votre commande pour les garnitures. Vous pouvez mettre des garnitures pour le végétarien d’un côté et les mangeurs de viande peuvent toujours avoir leur pepperoni ou leur saucisse sans faire deux plats. La pâte à pizza et la sauce préparées sont faciles à trouver dans la plupart des épiceries (ou si vous voulez vraiment canaliser le chef qui sommeille en vous, vous pouvez les préparer à partir de zéro). À partir de là, il vous suffit de choisir vos garnitures préférées et votre fromage mozzarella râpé.
Spaghetti ou plat de pâtes
Les spaghettis sont toujours un stand by facile. Faites-le avec ou sans viande. Vous pouvez acheter des boulettes de viande préemballées et les réchauffer et servir à part. Utilisez des penne, des pâtes de blé entier, des pâtes nœud papillon et ajoutez des légumes frais comme des poivrons rouges et du brocoli pour les plats de pâtes froides ou pour les options végétariennes légères. Il existe une variété de bonnes options pour les sauces préparées et vous pouvez ajouter votre propre touche magique.
Les dîners-partage peuvent être particulièrement amusants lorsqu’il y a un mélange de cultures. Demandez à chacun de préparer un plat de son pays d’origine et expliquez-lui un peu comme un moyen de partager les coutumes et les traditions de la maison.
